2013年9月8日星期日

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「寿司之神」的故事:为了做出更好的寿司倾尽一生
寿司,这种冷静的食物,没有油烟滚滚的火热,没有铲勺叮当的嘈杂,极致简单,味道怎会如此有深度?大卫·贾柏(David Gelb)百思不解,于是就决定拍一部关于寿司的纪录电影。 米其林的三星餐厅,意味着此处的美味,值得你专程造访该国。数寄屋桥次郎是米其林三星餐厅中最独特的一个——位于东京银座一栋大厦的地下层, …







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